Masterclass Kaas

Kaas en wijn gaan natuurlijk hand in hand! Maar hoe zit het met jouw kaaskennis? Hoe stel je die mega lekkere kaasplank samen? Wat moet je in vredesnaam serveren voor iemand die zwanger is? En mag veganistische kaas wel kaas genoemd worden?

In deze proeverij gaan we 6 soorten wijn combineren met 6 soorten kaas. We gaan in op de basis van beide en welke invloed ze op elkaar hebben. En nee, we proeven niet de geijkte brie, Goudse of Port Salud. We gaan voor het echte werk!

Tijdens deze proeverij worden er vragen gesteld die jij met het team moet beantwoorden. Op die manier ben jij weer op een andere manier bezig met proeven en kan jij de volgende keer thuis de juiste wijnen en kazen serveren!

Praktische info:

Wanneer: zondag 12 juni 2022
Tijd: 15.00 – 17.00 uur
Waar: Hotel Het Oude Raadhuis in Castricum
Prijs: € 55,00 / persoon