VERDEGGIO
PROEVEN MAAR!
Weet jij waar je op moet letten als je een wijntje besteld in het restaurant? Kan rood bij vis? Wat drink ik eigenlijk bij asperges? Vraagt een dessert ook altijd om een dessertwijn?
VERDEGGIO
PROEVEN MAAR!
Weet jij waar je op moet letten als je een wijntje besteld in het restaurant? Kan rood bij vis? Wat drink ik eigenlijk bij asperges? Vraagt een dessert ook altijd om een dessertwijn?
In deze proeverij gaan we 5 verschillende soorten wijn combineren met 5 gerechten die we regelmatig in restaurants tegenkomen. We letten op smaakbalans en welke invloed ze op elkaar hebben. We gaan in op een aantal gastronomische vuistregels en ontdekken dat sommige combi’s ook verassend uit de hoek kunnen komen.
Uiteraard stellen we tussen het proeven door weer vragen om punten te scoren voor het wijnspel. Je bent dus niet alleen maar aan het luisteren, maar wordt ook nog eens uitgedaagd. Let’s go!
Vanaf 6 personen
2 uur tot 8 personen (meer dan 8 personen = 2,5 uur)