VERDEGGIO
PROEVEN MAAR!

Kaas en wijn gaan natuurlijk hand in hand! Maar hoe zit het met jouw kaaskennis? Weet jij wat voor kaas goed gaat met een champagne? Of wil je wel een keer wat anders dan die eeuwige Blue Stilton met Port?

In deze proeverij gaan we 5 soorten wijn combineren met 5 soorten kaas. We gaan in op de basis van beide en welke invloed ze op elkaar hebben. We leren wat meer over affineren, oftewel het rijpen van kaas en de opbouw van het kaasplateau. En wat kan jij vertellen over de invloed van een zoete vijgenconfituur?

Ook tijdens deze proeverij worden er vragen gesteld die jij met het team moet beantwoorden. Op die manier ben jij weer op een andere manier bezig met proeven en kan jij de volgende keer thuis de juiste wijnen en kazen serveren!

  • 1 x mousserend, 1 x wit, 1 x rosé, 1 x rood en 1 x dessert

  • 5 kazen, rauw en gepasteuriseerd
    Zwanger of intolerant? Laat het van tevoren weten!

  • Vanaf 6 personen

  • 2 uur tot 8 personen (meer dan 8 personen = 2,5 uur)
  • €55,00 – €72,50 per persoon (afhankelijk van de groepsgrootte)
    Voorrijkosten vanaf 10 km = € 0,30 per km.
Aanvragen

Wil jij meer weten over de kaasproeverijen? Kom dan met ons in contact!

Contact