VERDEGGIO
PROEVEN MAAR!

Pak de kurkentrekker, we gaan proeven!

Eigenlijk zijn proeverijen het leukst. Gezelligheid, lekker eten en drinken en op een interactieve manier meer leren over alles wat met wijn te maken heeft. Zo steken wij onze proeverijen ook in. Onze proeverijen bestaan altijd uit een 5-tal wijnen die passen bij het thema. Daarnaast regelen wij het glaswerk, de geuren en smaken, de formulieren, randzaken (zoals crackers, nootjes en chocolade) en natuurlijk de persoonlijke begeleiding. Dat alles gaat gepaard met wijnvragen en een hoofdprijs voor de wijnbaas!

De ontleding

Maak kennis met wijn! Welke wijnstijlen zijn er en hoe kan je het beste proeven?
Tijdens deze proeverij gaan we in op de basis van het wijnproeven. We behandelen meerdere wijnstijlen en staan even stil bij de vinificatie… Het daadwerkelijk maken van wijn. Daarnaast gaan we het herkennen van geuren oefenen! Iedere wijn combineren we met een ‘blind’ geurbuisje. Aan jou de taak om de geuren te herkennen en om die vervolgens ook in de wijn terug te vinden.

Interactiviteit vinden wij belangrijk! Kortom, we laten je niet alleen maar luisteren, maar gedurende de proeverij spelen we ook het wijnspel. Heeft jouw team de meeste punten gescoord, dan ontvang je een passend cadeau!

  • 1 x mousserend, 1 x wit, 1 x rosé, 1 x rood en 1 x dessert

  • Vanaf 6 personen

  • 1,5 uur tot 8 personen (meer dan 8 personen = 2 uur)

  • €45,00 – €62,50 per persoon (afhankelijk van de groepsgrootte)
    Voorrijkosten vanaf 10 km = € 0,30 per km.

*Alle proeverijen zijn uit te breiden met gastronomische fingerfood, bijzondere amuses die we serveren naast de wijn, zoals bijvoorbeeld coquilles, cannoli’s en tonijntartaar. Vers bereid en verzorgd vanuit onze eigen keuken. Dat betekent € 15,00 per persoon voor 6 hapjes.

Aanvragen

De Connaisseur

In het restaurant laten jouw vrienden je altijd voorproeven… “Hij is de kenner!”, hoor je ze nog roepen. Test jouw kennis en skills met deze wijnproeverij. De basis is je bekend, dus we gaan een stapje verder. We proeven 5 verschillende wijnstijlen uit een relatief hoger segment en gaan wat dieper in de op de keuzes van de zowel de wijnboer als- maker. Niet té technisch, maar vooral bepalen waarom een wijn smaakt zoals die smaakt! Naast gewenste geuren, ontdekken we ook wat veelvoorkomende wijnfouten zijn.

Naast het proeven spelen we uiteraard ook het wijnspel, waarmee we jouw vaardigheden kunnen testen. Kortom, je moet aan de bak!

  • 1 x mousserend, 1 x wit, 1 x rosé, 1 x rood en 1 x dessert

  • Vanaf 6 personen

  • 2 uur tot 8 personen (meer dan 8 personen = 2,5 uur)
  • €52,50 – €75,00 per persoon (afhankelijk van de groepsgrootte)
    Voorrijkosten vanaf 10 km = € 0,30 per km.

*Alle proeverijen zijn uit te breiden met gastronomische fingerfood, bijzondere amuses die we serveren naast de wijn, zoals bijvoorbeeld coquilles, cannoli’s en tonijntartaar. Vers bereid en verzorgd vanuit onze eigen keuken. Dat betekent € 15,00 per persoon voor 6 hapjes.

Aanvragen

Wil jij meer weten over de wijnproeverijen? Kom dan met ons in contact!

Contact